집밥 이야기::김밥말기
싱냐옹이는 김밥을 좋아한다. 오늘 돼냐옹이는 일산 킨텍스 로봇월드에 전시한 로봇철수해야해서 오후에 집을 나서야한다. 그래서 저녁까지 먹을수 있도록 김밥을 말아봤다. 김밥재료는 대림선에서 나오는 김밥세트와 추가 재료를 사용한다. 김밥세트에는 단무지, 김, 맛살, 햄이 들어있다. 여기에 계란말이, 오이, 당근, 우엉조림, 그리고 대구식 김밥에 빠지지 않는 오뎅을 넣어준다. 아참 지난번 회사왔을때 먹다 남은 깻잎도 있다 재료준비는 밥을 보통으로 하고 밥에 참기름을 넣고 소금으로 밑간한다. 맛살은 5개 들어있으니 반으로 나누고 오이는 길이로 길게 그리고 얇게 썰어 준비한다. 오뎅은 후라이팬에 한장씩 구워 길게 썰어준다. 햄도 후라이팬에 구워서 길게 썰어준다. 계란은 충분히 풀어준다음 일본식 계란말이를 만들어 길..
소소한 집밥 이야기
2017. 9. 16. 12:41
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